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Creo experiencias memorables en cada plato con cocina peruana, fusión nikkei e inspiración internacional.

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Junior Keyner Campos Ruiz

Soy cocina con pasión, técnica y enfoque en la experiencia de tus invitados

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Tengo más de 15 años de experiencia en el rubro gastronómico liderando equipos en hotelería, restaurantes y catering. A lo largo de mi carrera he asumido retos que impulsan mi crecimiento profesional y me han permitido aportar al desarrollo de los proyectos donde he trabajado.

Me especializo en comida peruana y fusión (incluida la nikkei), además de cocina internacional con influencias española e italiana, con base de conocimientos en repostería y coctelería. Cocino en Punta Cana y adapto cada propuesta para que el resultado sea sabroso, cuidado y memorable.

Hablemos de tu evento

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Para mí, cocinar es hacer las cosas pensando en crear una excelente experiencia para tus comensales.

Me enfoco en sabor, técnica y momentos que se recuerdan

Cocino con amor y propósito

Para mí cocinar es amor y pasión por el arte que elegí como carrera profesional; más que comida, busco brindar felicidad a mis comensales en cada servicio.

Mi trayectoria respalda cada plato

He trabajado en hoteles 5 estrellas como Swissôtel (Hotel Suizo) y en restaurantes de renombre en Punta Cana, como el grupo NOHA, lo que me ha dado disciplina, técnica y visión de servicio.

Mi secreto en cocina: la experiencia

Mi filosofía es simple: hago las cosas pensando en crear una excelente experiencia para tus comensales, cuidando cada detalle desde el primer bocado hasta el final.

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Historias y testimonios

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@keynercamposruiz
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